Unsere Verpflichtung zur Umwelt

Wir erkennen die Bedeutung des Umweltschutzes und verpflichten uns dazu, unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Wir glauben an die gemeinsame Verantwortung, unseren Planeten für zukünftige Generationen zu schützen. Diese Umweltcharta ist unser Versprechen für eine nachhaltigere Zukunft.

1. Verantwortliche Ressourcenverwaltung

1.1. Energieeinsparung: Wir werden bestrebt sein, unseren Energieverbrauch zu reduzieren, indem wir Energiesparlampen verwenden, effiziente Heizungs- und Kühlsysteme nutzen und die Verwendung von Tageslicht fördern.

1.2. Trinkwasser: Wir werden Wasser sparen, indem wir effiziente Sanitäranlagen verwenden, die Gäste ermutigen, ihre Handtücher wiederzuverwenden, und regelmäßige Wartungsarbeiten durchführen, um Lecks zu verhindern.

1.3. Abfallmanagement: Wir werden die Abfallproduktion durch Recycling, Kompostierung von Lebensmittelabfällen und die Beteiligung unserer Gäste an unseren Abfallreduzierungsinitiativen reduzieren.

2. Sensibilisierung und Schulung

2.1. Umweltbewusstsein: Wir werden unser Personal und unsere Gäste für die Bedeutung des Umweltschutzes sensibilisieren, indem wir Informationen über unsere nachhaltigen Praktiken bereitstellen und umweltfreundliches Verhalten fördern.

2.2. Schulung des Personals: Wir werden unser Personal schulen, damit sie unsere Umweltpraktiken verstehen und umsetzen können, einschließlich der Ressourcenverwaltung und der Abfallreduzierung.

3. Verantwortungsvolle Beschaffung

3.1. Lokale Produkte: Wir bevorzugen den Kauf von lokalen und saisonalen Produkten, um lokale Landwirte zu unterstützen und die CO2-Emissionen im Zusammenhang mit dem Transport zu reduzieren.

3.2. Umweltfreundliche Produkte: Wir wählen umweltfreundliche Reinigungsprodukte und Materialien aus und minimieren die Verwendung von nicht recycelbarem Plastik.

4. Naturschutz und Artenvielfalt

4.1. Pflege der Außenanlagen: Wir werden unseren Garten und die umliegenden Flächen pflegen und die lokale Flora und Fauna erhalten.

4.2. Artenvielfalt bewusst machen: Wir werden unsere Gäste über die lokale Artenvielfalt und Möglichkeiten zu ihrem Schutz informieren.

5. Zertifizierung und kontinuierliche Verbesserung

5.1. Umweltzertifizierung: Wir werden anerkannte Umweltzertifizierungen anstreben, um unser Engagement für Nachhaltigkeit nachzuweisen.

5.2. Kontinuierliche Verbesserung: Wir werden regelmäßig unsere Umweltpraktiken bewerten, Möglichkeiten zur Verbesserung unserer Leistung identifizieren und neue nachhaltige Technologien oder Praktiken übernehmen.

6. Kommunikation und Gästebewusstsein

6.1. Umweltkommunikation: Wir werden unsere Gäste über unsere Bemühungen im Bereich Nachhaltigkeit über unsere Website, Informationsbroschüren und in unseren Räumlichkeiten informieren.

6.2. Anreize zur Beteiligung der Gäste: Wir werden unsere Gäste ermutigen, sich an unseren Umweltinitiativen zu beteiligen und Maßnahmen zur Reduzierung ihres eigenen ökologischen Fußabdrucks zu ergreifen.

7. Verantwortung und Überwachung

7.1. Gesamtverantwortung: Wir werden einen Umweltbeauftragten in unserem Team benennen, der für die Überwachung und Durchsetzung dieser Charta verantwortlich ist.

7.2. Jahresberichte: Wir werden einen Jahresbericht über unsere Umweltleistung erstellen.

Diese Umweltcharta ist unser Versprechen, diese Grundsätze zu wahren und kontinuierlich an der Verbesserung unseres ökologischen Fußabdrucks zu arbeiten.